BOLO DE FUBÁ COM COCO E GOIABADA - Receita Rápida e Fácil

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SOBREMESA FÁCIL, CREMOSA, RÁPIDA E DELICIOSA

BOLO DE FUBÁ COM COCO C/ Cobertura de Goiabada

Pense em uma receita rápida e fácil de fazer? Pensou? 💗💗💗 Pois é... Aqui em casa a gente recebe muita gente e como boa Pernambucana que sou, costumeiramente se chega alguém eu já vou arrumando a mesa, colocando os pratos, talheres, xícaras e meu marido fazendo o café e é claro vez ou outra eu faço o famoso Bolo de Fubá com Coco e Cobertura de Goiabada.

Durante muito tempo eu fazia o Bolo com o próprio Fubá, mas com a correria de todos os dias comecei a testar várias misturas de bolo vendidas em supermercados e fiquei surpresa ao experimentar a mistura da Fleischmann. Gente, não existe melhor! Fiz uma pequena adaptação na receita e não é que ficou perfeita e muito, mas muita fácil de fazer? Não precisa nem de batedeira.

ANOTA AI
1 Mistura de Bolo Fubá Fleischmann
3 Ovos + 3 Colheres de Margarina 
100 g de Coco + 1 Xícara de Leite
MISTURA Tudo

DEPOIS É SÓ...
UNTAR a forma redonda
COLOCAR a massa na forma
LEVAR ao forno a 230º até dourar

COBERTURA - Enquanto o Bolo assa...
Goiabada (Metade de um pote) 
Cortar em pedaços e colocar em água fervente (uma xícara, se necessário acrescente mais um pouco de água), deixar em fogo baixo até dissolver totalmente a goiabada e ficar uma textura cremoso!

Faz e conta pra gente como ficou! 💕💕💕💕💕